Ghiaccioli di fiori

Nelle giornate estive più sgradevoli, in cui la colonnina di mercurio tocca i 40° gradi, l’unica soluzione è il ghiaccio. Se avete pazienza e una spiccata propensione per il fai da te, potete cimentarvi nella realizzazione di ghiaccioli self made, con due ingredienti base: acqua e fiori. Se avete ospiti a cena potete accoglierli con una bella tavola imbandita e una bevanda fresca, fatta “di fiori”.

Premetto che le immagini sono esclusivamente a scopo indicativo: non serve dire che se decidete di fare dei ghiaccioli con ciò che avete in giardino, o optate per fiori e foglie commestibili, oppure dovrete inserire i ghiaccioli in una brocca con predisposizione al ghiaccio, a pure scopo decorativo.

La preparazione sarà divertente, un gioco che potrete fare con i vostri bambini giusto per distoglierli dalla calura estiva; la resa sarà molto scenografica.

Di seguito alcuni foglie e fiori commestibili che potrete usare:

• Aneto
• Basilico
• Camomilla
• Citrus
• Finocchio
• Gelsomino
• Girasole
• Gladiolo
• Ibisco
• Lavanda
• Margherita
• Menta
• Nasturzio
• Rosa
• Rucola
• Salvia
• Trifoglio
• Viola

raccogliete i vostri fiori

Nasturzio & Rosa

Lobelia & Viola